Sortiment
 

Emmentaler Käse

mild/rezent

Mild: ca. 6 Monate gereift. Mildes, nussiges Aroma.
Rezent: ca. 16 Monate gereift. Chüschtig mit Tränen.
     
 

Dorfchäs

mild/rezent

Mild: mild/würziger Hartkäse. Schmieregereift.
Rezent: chüschtig/würziger Hartkäse. Schmieregereift.
     
 

Ueli Galli Käse

Arni Bärlauch, Arni Knoblauch

Rahmgrosslochkäse in den Varianten PUR, Knoblauch oder Bärlauch.
     
 

Stärnechäs

Halbhartkäse mit mildwürzigem Aroma. Mit Weindruse geschmiert, was ihm sein charakteristisches Aroma verleiht.
     
 

Arnimutschli - Dällenbach Kari Mutschli

Der kleine Käse und sein Bruder mit Knoblauch und Weindruse.
     
 

Arnimüntschi

Weissschimmelkäslein aus Kuhmilch. Wenn das Chäsli direkt aus dem Keller kommt, ist sein Weissschimmel so fein und zart wie äs Müntschi. Arnimüntschi Nature oder Kräuter.
     
 

Hornchäsli

Ein Weissschimmelkäse aus Milch von Simmentaler Kühen mit Horn.
     
 

Schulmeisterli

Ein Weichchäsli aus Anlass des Freilichttheaters in Lüttiwil bei Arni; Der Schulmeister.
siehe News
     
 

Pop Cheese

Der etwas andere Käse. Frischkäse der aussieht wie Popcorn, daher auch sein Name. In den Varianten Nature (gesalzen), Kräuter und Gewürzt.
Sommerhit: mit Kornblumen und Ringelblumenblüten.
     
 

Frischkäse

Ananaskäse, Tomaten-Kugel, Kräuter-Büchsli.
     
 

Geisschäsli

Weissschimmelkäse aus reiner Ziegenmilch.
     
 

Fondue

Hausmischung, Schwingerfondue

Was gibt es besseres als mit guten Freunden zusammen ein Fondue geniessen? Ganz einfach mit der Pfannenfertigen Fonduemischung aus der Chäsi Arni. Alles ist schon drin. Beim Schwingerfondue geht pro Mischung erst noch ein Franken an die Nachwuchsschwinger vom Schwingklub Siehen und Zäziwil. Ä Gueti Sach.
     
 

Arnibratkäse

Rohmilchkäse für ein Menu in geselliger Runde.
     
 

Pastmilch

Unsere Pastmilch ist unverändert im Gehalt (nicht standartisiert) und nicht homogenisiert (Milch rahmt auf).
     
 

Joghurt

Chäsi Joghurt aus Vollmilch (unverändert im Gehalt), gerührt, in verschiedenen Aroma. Saisonale Sorten.
     
 

Quark

Chäsi Quark, hergestellt nach altem Hausrezept, in verschiedenen Aroma.
     
 

Ziger

Der hochwertige Eiweisslieferant.
     
 

Käsereibutter, Kochbutter

Käsereibutter aus Milch- und Sirtenrahm, handgefertigt in 100g und 200g Mödeli.
Kochbutter aus Sirtenrahm, handgefertigt in 250g Mödeli.
     
 

Chäsinidlä

Isch ds Tüpfli uf em i bi jedem Dessär oder eifach so.
     
 

Molke-Drink

Das erfrischende Wellness-Getränk aus der Chäsi.
     
 

Ziegenpastmilch und Ziegenmolke

auf Bestellung erhältlich.

     
Diese Milchspezialiäten werden in der Dorfchäsi 3143 aus Arnimilch täglich mit viel Sorgfalt hergestellt und werden direkt im Chäsi Laden zum Verkauf angeboten.